Film surprise

Dans un temps où le cinéma n'a pas encore les effets spéciaux numériques, il y a des films qui arrivent quand même à nous divertir ! C'est génial !

Voici un bon exemple !

Camembert à la crème d'estragon

Couper le camembert en deux avec un couteau plat sans dent. Garder la moitié dans sa boîte en bois d'origine qui va servir comme plat de cuisson. Gratter la surface du fromage avec une fourchette.

Piler l'estragon frais puis mélanger avec la crème fraîche et du poivre. Etaler sur le camembert.

Placer le camembert dans le four en position "Grill" et le faire dorer.

C'est prêt !


(Version light)
Prendre le Camembert léger (allégé en matière grasse) et remplacer la crème fraîche par la crème de soja (naturellement 0% de cholestérol).

(Version fort)
Rajouter l'ail pilé dans la crème d'estragon.

(Version perso)
Si vous n'aimez pas l'estragon, vous pouvez le remplacer par le basilic ou autre herbe aromatique, mais des herbes en feuilles grasses de préférence.

Cette petite entrée se mange à la cuillère, avec le pain grillé. C'est rustique, mais c'est bon !

Passage

C'est un petit passage à vide dans ce monde du blog, mais dans la vraie vie il s'est passé beaucoup de choses. Je les garde pour moi...

J'ai passé plusieurs étapes pour trouver un co-producteur pour mon court-métrage. On prépare actuellement un dossier pour CNC. J'espère que je peux avoir un peu plus d'argent pour boucler le budget du film.

J'ai reçu ma première fiche de paie pour ce travail à mi-temps. Je suis un peu déçu. Je croyais que j'allais gagner 50 euros en plus. Mais non. Je me suis trompé ! Pas grave. J'aime bien ce travail et je suis déjà super heureux d'avoir de quoi à payer mon loyer.

Je suis en train de réfléchir sur la question du logement. Si jamais je quitte "Buzenval" pour mon adresse postale, est-ce que je vais changer le nom de ce blog? Est-ce que je dois continuer ce blog? Mais bon. Ce n'est pas encore l'ordre du jour, mais je commence à bouger et à chercher un peu partout à Paris et dans la région parisienne. C'est toujours dans ce moment qu'on se rend compte que la vie parisienne est trop chère. Quand tu vois l'annonce immobilière, ça donne envie de vivre à la campagne !

Depuis quelques temps, j'ai l'impression que ma vie est devenue un peu moins fascinante. J'ai une vie professionnelle et je passe beaucoup moins de temps sur internet. Je ne sais plus où se trouve ni ce qu'ils font HP, Piel ou Nicolas...

Quelques amis me font comprendre qu'ils ne m'appellent pas parce qu'ils suivent régulièrement ma vie sur internet donc ils sont au courant de ce que je fais..... Je trouve ça bizarre. Ils n'ont plus de besoin de me voir ?! C'est ça la vie moderne? Je pene que le blog ne représente pas la totalité de ma vie. Je préfère quand même de retrouver mes amis autour d'un verre ou d'un repas sympathique. Décidément, je suis obligé être la personne qui appelle le premier pour demander un rendez-vous... Je pense que je suis trop gentil, ça m'énerve.

Le dernier des fous

Le Dernier des Fous de Laurent Achard

Pour être plus proche du bonheur, ce film nous donne la possibilité de sentir la mort.

Après le magnifique Election 1 de Johnny To, j'ai vu ce film qui m'a secoué et qui m'a beaucoup ému. Avant que ce film sombre dans un inconnu total, je vous prie d'aller lui donner un peu d'espoir. C'est le meilleur film français du moment !

Cinéma 2006

C'est un jeu que je fais depuis 15 ans...

Je dois avouer que je ne suis pas beaucoup allé au cinéma ces douze derniers mois. J'étais ailleurs...

Le cinéma n'est pas une compétition, mais un amusement, un loisir, ou un art à part entier.

Voici mes dix films préférés en 2006 :

1. Coeurs d'Alain Resnais

2. The Last Show de Robert Altman

3. Flandres de Bruno Dumont

4. Lady Chatterley de Pascale Ferran

5. Le Secret de Brokeback Mountain de Ang Lee

6. Le Passager d'Eric Caravaca

7. Volver de Pedro Almodovar

8. Je Vais Bien, Ne T'en Fais Pas de Philippe Lioret

9. Le Vent Se Lève de Ken Loach

10. Le Pressentiment de Jean-Pierre Darroussin

Les découvertes de l'année :

Cilian Murphy dans Breakfast on Pluto de Neil Jordan et Le Vent Se Lève

Steve Carell dans Little Miss Sunshine de J. Dayton et V. Faris

Marina Hands dans Lady Chatterley

Comédienne préférée : Meryl Streep (Pour The Last Show et Le Diable S'habille en Prada)

Comédien préféré : Clive Owen (Pour Dérapage et Les Fils de l'homme)

La mauvaise : Zhang Ziyi dans Mémoires d'une Geisha de Rob Marshall

Le mauvais : Thomas Chabrol dans L'ivresse du Pouvoir de Claude Chabrol

Mauvais français : El Cantor de Joseph Morder

Mauvais film de l'année : Stay de Marc Forster (avec Ewan McGregor et Naomi Watts)

Bricks aux amandes

Bonne année !

Pour réaliser ce bon petit dessert tunisien, il suffit de cliquer ici ! C'est facile, bon marché et c'est vraiment super bon !