Un été sans beurre

A 30 ans passés, il faut commencer à faire attention à mon cholestérol. Comme c'est l'été et j'adore la cuisine méditéranéenne, je vais essayer de manger sainement pendant quelques temps.

Voici le plat de ce soir :
Calamar grillé, légumes sautés à l'huile d'olive
Calamar (petit)
Pomme de terre
Asperge
Ciboulette chinoise (ou petit oignon)

Pour la sauce :
Gingembre râpé
Sauce soja
Wasabi (option)

Location Studio Juillet-Août

Une amie à moi part aux Etats-Unis pour un stage. Elle sous-loue pendant deux mois son studio parisien.
Voici les détails :

Studio :
22m², lumineux, 4e et dernier étage avec peu de vis à vis.
Le couloir d'entrée qui dessert la chambre et la cuisine, et la cuisine qui mène aussi à la salle de bain.

Equipements :
La chambre principale avec un canapé-lit, un oridnateur connecté à internet, machine à laver le linge.


Lieu :
A 1 minute à pied du métro Ménilemontant. Le quartier est animé avec le marché, assez chaleureux et convivial, non loin d'une petite place avec cafés, bars, restaurants, mais le studio est situé dans une rue un peu en retrait et donc bénéficie d'un certain calme non négligeable.
Les commerces sont nombreux et ouverts 7j/7.

Les moyens de transports nombreux (ligne 2 du métro, bus 96 fonctionnant 7j/7 et en soirée, le bus de nuit suivant quasiment le même trajet !).

Loyer :
500 euros/mois

Libre à partir du 7 Juillet 2006

Contact :
Maya 06 64 92 64 23
zardimaya@yahoo.fr

Auto-collant

autoportrait à deux



Voici le 190e message de mon blog.

1.
Il y a quelque temp, j'ai vu une émission à la télé. Il parle d'un tueur en série. C'est une personne qui a tué peut-être une trentaine de vieilles dames pour voler leur argent de poche. Le 1er Décembre 1987 il a été arrêté. Voici l'annonce radio de l'époque, à quelques mots près, mais c'était presque comme ça :
"Le tueur des vieilles dames a été arrêté. Il s'appelle Thierry Paulin, 24 ans, homosexuel."
Cherche l'erreur.
Depuis, je dors mal la nuit.


2.
Aujourd'hui je fais ma lecture quotidienne de blogs et je suis tombé sur un article de Senonèvero. Il se demande si son blog est devenu un pédéblog.
Au début, quand je commence à mettre ce blog en ligne, je me suis déjà posé plein de questions : A quoi ça va ressembler mon blog? Est-ce que je dois parler de mon homosexualité? Est-ce que je vais mettre les photos de garçons nus? Est-ce que je peux évoquer ma vie privé devant les internautes du monde entier?
Un an et quelque mois plus tard, ces questions sont disparues.
Ici, c'est mon jardin secret. Tous les jours sont les journée porte-ouverte. J'aime qu'on me laisse des messages, ils sont drôles, constructifs, encourageants, bête (parfois), ridicules (ça arrive) ou nuls (que j'adore les nuls) Tout est bon. J'ai partagé mon rêve du cinéma et du spectacle, ma joie et ma colère, ma dépression (jusqu'à la ferméture du blog) et ma liberté, ma recette et mon balcon, ma vie et mon amour. Tout ça, c'est du bon.
Je ne pense pas que les hétéros se posent des questions du style "Merde, est-ce que mon blog est en train de devenir un hétéroblog?" Non. Je suis d'accord qu'il y a des blogs qui ne parlent que de la cuisine, du sport ou du cul. Ce sont des catégories... Pour moi, je ne veux pas de ces étiquettes, des auto-collants, ou auto-censure.

Aujourd'hui, c'est encore très violent pour beaucoup de gens de dire, "Oui. Je suis gay" même pour moi, peut-être, je ne sais pas, parce que je n'ai pas dit cette phrase depuis ma naissance, pourtant tout mon entourage connaît ma vie. Mes lecteurs connaissent forcément plus ou moins ma préférence sexuelle en voyant parfois mes articles ou mes liens préférés. Je le fais naturellement, sans mettre un drapeau de l'arc en ciel en haut de la page d'accueil. C'est ma façon d'être. C'est tout. Tant mieux si les autres le font parce que ils aiment ça et je trouve ça super mignon.
Voilà. Le "pédéblog" n'existe pas chez moi. Chez Buzenval, c'est chez un lieu sans étiquette.


3.
Pour la première fois de ma vie, je suis allé voir l'état du marais (à Paris) après la journée de Gay Pride. C'était bien. Il y avait du monde. Je n'ai jamais vu autant de lesbiennes de ma vie. Elles bloquent la rue du Rois de Sicile devant un bar spécialisé. C'était trop mignon. Et la rue des Archives, c'est pareil. On ne voit plus la rue. On ne voit que des gens. Tout le monde est beau, gentil et accesible.
C'est un peu comme un rêve de gosse : Je croyais que l'Utopie était là.
Non. Ce ne l'était pas, mais je pense que je n'étais pas très loin de cette image. Normalement je détèste la foule. Là, pour une fois, cette foule m'apaise. Pendant quelques minutes, pendant ce promenade, je croyais que le monde est merveilleux, qu'il n'y a plus de guerre, que tout le monde s'aime, que la vie est belle, que l'homophbie n'existe plus, que je suis au paradis.
Non.
Mais ces quelques minutes m'ont fait un bien révolutionnaire.
Etrange.

Peut-être c'est parce que je sens qu'il y a un code dans mon coeur qui a été compris, pourtant personne a pris la peine de composer les chiffres.


4.
Je ne voulais pas mettre autant de mots dans mon blog. Je ne suis pas un écrivain et mon écriture laisse des failles que je ne supporte pas, mais aujourd'hui j'ai décidé de faire un effort considérable de vous écrire. C'est très violent, mais une fois tous les 15 mois, c'est peut-être pas mal non plus. Je veux juste annoncer que je vais continuer à photographier ma cuisine et mon balcon. Je vais parler très souvent du cinéma parce que c'est ma raison d'être. J'attends comme d'habitude tous les 5 minutes vos commentaires qui me valent chers. Je suis toujours un peu accro à mon blog et je suis heureux.

Je vous remercie.

Pour le prochain panier bio de Piel...

Une proposition de repas, avec

Salade
Endive
Radis
Lentille blonde (cuite dans la purée d tomate, avec ciboulette)
Aubergine grillé
Crevette
Thon fumé

Bon appétit !

Mr. Nicole Kidman

Keith Urban - Tonight I Wanna Cry
Vidéo envoyée par Stella78

OK... C'est un chanteur de country, mais cette chanson n'a rien de country. J'ai acheté ce CD à la fnac pour 5€, et une des chansons dans l'album est écrite par Richard Marx !!!

Fooding

Photo : Poulet mariné et grillé au chorizo

Hier, on m'a proposé d'aller "fooding" ! Au téléphone, je n'avais pas compris ce mot. Je croyais que c'était "footing"... Comme je ne suis pas très sportif, j'ai failli refuser ! Heureusement, je n'ai pas loupé ça.

Un magazine propose une espèce de "meeting" de la nourriture quelque fois par an. Hier, c'était à Paris. Comme c'est grand et pas cher (5€ entrée, une donation pour Action contre la faim), il y avait beaucoup de monde. Avant la dégustion, il y a une queue de 90 minutes à l'entrée... La patince est le mot de la soirée pour avoir la possibilité de goûter les plats de grands chefs. Tout se passe au Village Saint-Paul, un lieu assez sympathique. Voici la liste des plats proposés sur place :

Apéritif :
Ricard

Plat :
Poulet mariné et grillé au chorizo, peperonade de légumes d’été par Michel Roth (Le Ritz)
Riz en Paëlla (Fogon)
Yakisoba provençal, sauce Bull-Dog Tyuno par Mariko Ueno, créatrice culinaire
La Pizzamobile S.Pellegrino par Thierry Marx (Château Cordeillan-Bages, Pauillac)

Dessert :
Vanille azimutée de Häagen-Dazs

Vin :
Cabernet d'Anjou

Tous les stands ont des queues hyper longues... A chaque fois, avant de prendre un plat, il faut faire la queue sous la pluie. C'est quand même un peu compliqué. Pour cette manifestion presque gratuite, c'est forcément les sponseurs qui payent tout. C'est aussi la foire de la publicité ici. En tout cas, c'est une bonne expérience. Je ne sais pas si j'aurai le courage de refaire la queue pour manger pour leur prochain "fooding," mais une chose est sûre : je ferai un Fooding chez moi, avec mes amis! La nourriture sera moins sophistiqué, mais au moins il n'y aura pas de queue! Et je ne ferai pas le tampon non plus sur la main de mes amis. Cela me rappelle trop une pratique très ancienne : On tamponne les chochons à leur entrée de l'abattoir....

Ravioli

Dimanche, pluie, pas de tennis.

J'ai décidé de fabriquer les raviolis. Cela prend un peu de temps. Ils ne sont pas très beaux, mais ils sont bons. C'est déjà ça.

Soirée court-métrage

UGC Bercy Village

Deux court-métrages produit par Karé. Bonnes qualités.

Le début Juillet j'y retourne pour un autre film en avant-première. C'est cool. Trois invitations en 15 jours. Je crois que je n'ai jamais eu ça !

Brassica Chinensis

Un légume méconnu en France que j'ai planté sur mon balcon.

Après un mois de patience et d'amour, je peux enfin goûter !

C'est bio, avec la pollution parisienne. C'est parfait.

Changement d'adresse

Le nouveau film d'Emmanuel Mouret, vu à MK2 Gambetta.

Je ne suis pas fan de Monsieur Mouret, mais ce film est un petit bijou, avec beaucoup de tendresse. Il parle de l'amour et il a bien réussi. C'est ça le plus important, non? De nos jours, il y a beaucoup de réalisateurs avec beaucoup de moyen mais ils ne maîtrissent même pas leur sujet...

Franck, un ami à moi a composé la musique du film. Il a fait un excellent travail. Bravo. Il faut dire que j'avais la chance de travailler avec lui pour mon dernier court-métrage Le Nageur. C'était une collaboration très intéressante. Pour les curieux, vous pouvez écouter son travail sur son site internet : http://francksforza.free.fr

Pour finir, un grand bravo à Fanny Valette, une comédienne qui illumine écran... à suivre...

Lyon sans Thomas

Un weekend à Lyon.
Quand est-ce que tu vas revenir à cette ville magnifique, Thomas?









On s'invite chez un ami, avec terrasse et piscine en option...









et la Saône sous la fenêtre, un luxe.









Je voulais déjeuner chez la fameuse "La Traboule." Pas de chance. Pas de restaurantion à cause d'une manifestation annuelle. Hyper déçu. Sous l'émotion, même la photo est floue...





On a dîné au Café du Gros Caillou à la croix Rousse, mangé la glace géante chez "Les enfants gâtés" à la place Sathonay et brunché à Jocteur en face de l'île Barbe.


Evidemment, après tout ça, le retour a été très difficile...

(un grand merci à l'association Front Runners Lyon : http://frontrunnerslyon.free.fr/)

Séance de rattrapage

© Diaphana Films


Le Passager d'Eric Caravaca à MK2 Beaubourg

Le cinéma français est en plein forme. Ce film est la preuve. (Le film est tourné à Port La Nouvelle, un endroit complètement magique dans le film...)

Il paraît que le réalisateur a beaucoup de mal à trouver le financement pour monter le film. C'est terrible. Avec peu de moyen, le film nous donne le meilleur de ce que je puisse voir depuis longtemps : simple mais profind, émouvant mais retenu. Si on ne peut plus faire le cinéma de ce genre en France, qu'est-ce qu'on va regarder alors dans une salle de cinéma dans un futur proche?

En sortant de la séance, je reste sans voix, et très ému. Grâce à ces 85 minutes de bonheur absolu, je retrouve mon amour pour le cinéma. Je me souviens pourquoi j'aime ça : pas d'analyse esthétique, pas d'enjeu financier, mais seulement un endroit qui me permet de m'échapper de la vie, et de tomber totalement dans un autre espace-temps, et de ne plus être moi-même. La "vraie" vie n'existe plus.

Croisé Eric Caravaca il y a 8 ans à La Ciotat pour le premier festival des scénaristes. Il n'était pas très connu et moi j'étais stagiaire. Il est venu faire la lecture d'un scénario et je fais la casse. Maintenant, il est devenu un comédien important et il a réalisé son premier film absolument sublime. Et moi, je rame encore.

Je vais continuer à rêver, à me battre. Je sais qu'un jour je ferai un film aussi beau que Le Passager. En tout cas, c'est ce que je me suis dit... Il faut y croire, Buzz.

Soirée DVD

© Mars Distribution


C'est une bonne idée de faire un film sur le convoyeur de fond, mais je trouve que cette idée est un peu mal exploitée. Tout d'abord, l'histoire est un peu tournée en psycho-drame. C'est vraiment trop lourd. Je peux comprendre que c'est un métier difficile, mais ce n'est pas pour autant que tout le monde est plus ou moins malade psychologiquement. Mais bon, c'est un film, et ce n'est pas du tout représentatif de ce métier. Si le film est devenu un film d'action, avec plein de trucs à la hollywoodienne, je suis sûr que ça marchera mieux dans l'ensemble. En faisant un film plus spectaculaire, on peut toujours aborder le problème psychologigue ou social de tous ces personnages. D'ailleurs le film a fait couler beaucoup de sang, et beaucoup d'effets spéciaux. Pour un film sombre à la française, ce n'est pas très réussi.

Mercredi soir, sans "La Nouvelle Star", c'est dur.

Vidrar Vel Til Loftarasa

Sigur Ros - Viorar Vel Til Loftarasa
Vidéo envoyée par 103clips

Sigur Ros, digne de la première vidéo en ligne de chez Buzenval.

Arte en Thailande

Hier soir j'ai vu un film complètement par hasard sur Arte : Satreelex, the iron ladies. C'est vachement drôle, mais super mal fait. Le spectacle est là, mais pas le cinéma. Ce n'est pas grave. Les traverstis font le programme de 21h à la télé, c'est génial, non?

En cherchant un peu sur internet ce matin, j'ai apris qu'Arte fait un cycle sur le cinéma thailandais. C'est vraiment super ! J'attends le 19 Juin avec impatience. A 0h20, il y aura la diffusion de Blissfully Yours de Apichatpong Weerasethakul (oups ! Quel nom!) C'est le cinéaste de Tropical Malady. A voir absolument! (Et c'est bien dommage que le film soit programmé à minuit...)

C.R.A.Z.Y.

Je trouve que la première partie du film est un peu longue, mais les émotions passent quand même. La fin du film parle moins de l'homosexualité et c'est bien dommage. Le réalisateur a préféré laissé la place à l'amour familial.

Quand est-ce que j'arriverai à écrire un scénario avec autant de grandeur?!

and the winner is...

Il s'appelle Christophe Willem, le gagnant de la Nouvelle Star saison 4.

Bravo Christophe, et longue route.

Supermarché de l'art : le reportage

Pour bien connaître le pseudo "supermarché de l'art" (un thème employé par Nicolas), je suis allé dans le marais.

Cette galerie se trouve à la rue de la Verrerie (75004). Il faut dire que l'entrée n'est pas spécialement attirant, surtout les petites rondelles de couleurs un peu partout collées par terre, avec un style je ne sais quoi... ça s'annonce bien...

Une fois entré, je découvre un grand espace tout blanc. Le vendeur est en train de nettoyer les tableaux. Les tableaux se mélangent, par terre ou arrochés, comme à la cave, mais une cave chic. Les oeuvres des peintres se mélangent aussi. C'est limite choquant. Même à Carrefour on ne mélange pas le yaourt de Danone et la crème fraîche de Président. Dans ce magasin, il y a presque tous les styles de tableaux, mais il n'y a rien a été mis en valeur. C'est trop bête.

Je cherche les tableaux de Benoît Montet, mais je suis tombé sous le charme de François Basilien... Il faut quand même 2200 euros pour mon tableau préféré : Paris-Bercy 2. C'est vraiment un chef-d'oeuvre. Paris -Bercy est une série des dizaine de tableaux avec des collages et même de trompe l'oeil comme technique. Vous pouvez voir ce tableau en version "petite taille" en bas, beaucoup moins convaincant que la grande version exposée en magasin.
















Paris-Bercy 1
















Paris-Bercy 2

Trois jours sans Paris

pierres anciennes et bonnes bouffes

balade en ville d'un samedi sans bruit...

Transamerica

Merci Felicity Huffman,

et Kevin Zegers...

Stupeur et tremblement d'Amélie

Lettre ouverte à Amélie Mauresmo :

Tu ne peux pas savoir à quel point j'aime ton tennis. Tu ne peux pas savoir à quel point t'es mon idole si je pratique le tennis aujourd'hui. Tu ne peux pas savoir à quel point tu es exemple de beaucoup de communautés minoritaires. Oui, à quel point? Cela ne sera jamais le point du "match point" du Roland Garros...

C'est plus que triste. J'ai vu ton match hier. Franchement, tu trembles comme une feuille dans la deuxième manche contre une joueuse russe qui frappe mille fois moins bien que toutes ses compatriotes de Top 50. Mais tu es peut-être dans un jour sans, sans force, sans tennis et sans courage.

J'aurais aimer de ne plus te regarder jouer parce qu'un jour je vais finir par mourir d'une crise cardiaque devant la télé. J'aurais aimer que tu gagnes au moins une fois dans ta vie le titre à Paris devant les gens qui t'aiment tant. Non. Tu ne peux pas. Depuis hier, je suis sûr, à 100 pour 100. C'est pour ça que je suis triste. Tu ne seras pas Steffi, jamais. Elle est une immense championne, et toi, tu es une championne du coeur, ça, c'est déjà pas mal non?

Demain, tu vas jouer contre une Serbe. Je pense que tu vas perdre. Mais ce n'est pas grave. Cela ne sera pas la première fois que tu es favorite de ce tournoi et tu perds dès les premiers tours, ou parfois dès LE premier tour contre une joueuse d'une autre planète prénommé Jana Kandar que tout les français détèstent. Mais ce n'es pas grave. Encore une fois, on te pardonne, et on va toujours te pardonner. Pourquoi? Parce qu'on t'aime. Parce que je t'aime.

Comme tous les autres, je prévois ta défaite de demain, et je te pardonnerai, parce que cette année tu as déjà gagné 1,338,892 US dollars avant Roland Garros. Et moi, rien.